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みんな大好きモッツァレラチーズ|好かれる沢山の理由

大好きなピザ

ピザ

イタリア系移民のこころやシンプルなピザも大切に受け継ぎ、新しくバラエティーに富んだピザにも挑戦しているシカゴピザ。これからも食卓をあったかくするようなピザを提供してくれるでしょう。みんなが集まるときにはシカゴピザで楽しみましょう。

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パーティーにぴったり

数種類のチーズ

モッツァレラチーズは白くて丸い形状でつるっとなめらかな見た目です。製法は乳に熱湯を入れて練り上げてちぎり丸く形を整えます。モッツァレラはちぎるという意味のイタリア語が語源となっています。生で食べると弾力のある触感が感じられます。また火を通すととろりとやわらかく、ミルクの風味が口に広がります。料理では人気のピッツァ・マルゲリータやカプレーゼにこのモッツァレラチーズが使われています。トマトの酸味とバジルの風味と共に楽しめる代表的な料理です。ゴルゴンゾーラチーズの様な好き嫌いが分かれるような味ではなく、熟成していないフレッシュタイプのチーズですのでクセがなく、食べやすいです。生でも熱してもどちらも楽しめるおいしいチーズです。

スーパーマーケットや百貨店などでもモッツァレラチーズは販売されています。インターネット通販でもチーズを専門に扱うサイトもあります。海外の有名レストランがオーダーする様な熟成士が作ったチーズ。モッツァレラチーズの様なフレッシュタイプやサンドウィッチに使われるハードタイプ。いろんな種類のチーズを選ぶ事ができます。はじめての方もわかりやすいよう食べ方や保存方法なども載っています。お試しパックなど何種類かのチーズがセットになったものもあります。さらにパンやジャム、ワインなどの合わせて食べたい食材もあるので一度にそろえる事ができます。通販なら買いに行く時間がない方も便利ですし、クリスマスパーティーやお正月などみんなで集まるときにはほんとうに助かります。

スペシャルな気分を味わう

ケーキ

ケーキの生地にココアパウダーを混ぜて焼いたケーキをチョコレートケーキといいます。最近は、通信販売で有名な専門店のチョコレートケーキを購入することもできるので、店舗が近くになくても、食べたい時に購入することが可能になっています。

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日本の伝統食材

ウメ

日本人には古くからなじみのある伝統食材である梅干し。梅はアルカリ性食品の代表格であるだけでなく、クエン酸による血流の改善や、冷え性の改善等、健康にとって非常に有益な食材であることが知られています。できる限り毎回の食事に取り入れたい食材であると言えるでしょう。

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